Tagliatelle s pastou z avokáda, pečeným česnekem a rajčetem
Pro 3 osoby budeme potřebovat: 350 g čerstvých těstovin 30 g strouhaného sýru parmazánového typu 10 velkých lístků šalvěje 6
Vegetariánské recepty
Ať už jste vegetarián, vegan, reducetarián, anebo si prostě chcete zkusit některý ze zmíněných stylů, jste tady správně. Je libo bezlepková pizza, semínkové chleby, smoothie, musaka, tofu, chia dezert… a množství dalších receptů je důkazem toho, že i zdravě může znamenat chutně.
Brokolice s brambory zapečená v bešamelu
Na pekáček 30 x 20 cm budeme potřebovat: 5 středních brambor 10 cherry rajčátek 1 růžici brokolice 20 cm silnějšího
Sýrová omáčka s ořechy
Na 3 porce budeme potřebovat: 200 g čerstvého krémového sýru 100 g plísňového sýru 1,5 dl šlehačky 20 g vlašských
Špízy z uzeného tempehu s hořčičnou omáčkou
Na 9 špízů budeme potřebovat: 9 špejlí 1 balení uzeného tempehu 250 g cherry rajčátek 1 cibuli olivový olej Hořčičná
Špenátový štrůdl
Na 1 štrůdl budeme potřebovat: 1 plát chlazeného listového těsta 1 špenátový protlak 1 vejce 50 g sýru feta 2
Brokolicové karbanátky
I když se brokolice v našich končinách zabydlela až koncem 20. století, na Apeninském poloostrově si na ní pochutnávali již
Květákové kari s čapátí
Na 3 porce budeme potřebovat: 300 g květákových růžiček 250 ml kokosového mléka 60 g mraženého hrášku 4 velké stroužky
Kapustové risotto s rozmarýnou a celerovými krutonky
Přiznám se, že netuším, jak jsou na tom Italové s kapustou. Takže případným omdlelým italofilům se omlouvám. Ale risotto s
Zeleninové sabdží s rýží basmati a gomasiem
Na 3 porce budeme potřebovat: 200 ml kokosového mléka 5 brambor 2 mrkve 2 mega stroužky česneku 1 cibule kousek
Musaka z uzeného tempehu a cukety
Přísahám, tohle je pro letošek poslední recept z cukety. Jedna vytrvalkyně ještě odpočívala v lednici 🙂 Na 3 porce budeme
Salát ze zelených fazolek s balkánským sýrem
Za to, že si dnes můžeme udělat fazolkový salát, po kterém nám zmizí vrásky, můžeme poděkovat Kryštofu Kolumbovi. Na 4
Bílé fazole se zeleninou a pita chlebem
Na 4 porce budeme potřebovat: Pita chleba 350 g polohrubé mouky 250 ml vlažné vody 7 g sušeného droždí 5
Utopenci z uzeného tempehu
I vegoši mají chutě, to je jasný. Varování! Pokud ochutnáte i vy ostatní, může se stát, že příští utopence už
Kapustová polévka s kroupami
Pokud ječmen zařadíte jako šampiona do svého jídelníčku, budete mít pružné tělo a bystrou mysl. A taky trochu oddálíte šediny.
Smažené kapustičky a žampióny s dipem ze sýru cottage
Na 3 porce budeme potřebovat: 250 g malých žampionů 300 g malých růžičkových kapustiček 1 vejce mléko hladká mouka strouhanka
Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy, tymiánem a kváskovým chlebem
Na 4 porce budeme potřebovat: cca 500 ml rostlinného oleje 4 hermelíny 50 g vlašských ořechů 3 stroužky česneku 3
Rigatony s francouzským sýrem a šalvějí
Na 2 porce budeme potřebovat: 250 g těstovin, např. rigatony 120 g pórku 100 g jemného francouzského zrajícího sýru 15
Medová smažená cuketa s bramborovým salátem
Na 2 porce budeme potřebovat: Jednoduchý bramborový salát 4 brambory 2 sterilované okurky 1 vejce uvařené natvrdo 2 lžíce majolky
Mexický kotlík s hlívou ústřičnou a bramborovou kaší
Poznámka mého manžela, že „hlíva v Mexiku asi neroste“ mě nemůže rozhodit. Supermarkety tam určitě mají a když my si
Italské toustíky s rajčaty a mozzarellou
4.2 / 5 ( 4 votes ) Varování! Jak jednou italské toustíky uděláte, budete je muset dělat už pořád 😀