Uzeniny

Velikonoční nádivka

Na 8 větších muffinových mističek nebo pekáčku 18×26 cm budeme potřebovat: 6 rohlíků 6 vajec 200 ml vody 150 g libové

Beta
Uzeniny

Slané muffiny

Na 12 ks budeme potřebovat: 150 g špaldové mouky 100 g polohrubé mouky 180 g zakysané smetany 100 ml mléka 50

Domácí ravioly plněné pancettou a ricottou

Na 4 porce budeme potřebovat: Těsto 400 g hladké mouky 4 vejce 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli Náplň 250

Plněné bramborové knedlíky s cuketovým zelím

Na 3-4 porce budeme potřebovat: Knedlíky 500 g vařených brambor 200 g moravské krkovice vcelku 100 g hrubé krupice 150

Brambory zapečené s klobáskami a rajčaty

Na 3-4 porce budeme potřebovat: 600 g brambor 300 g Norimberských klobásek 200 g cherry rajčátek 100 g cibule 3

Uzeniny

Meloun Cantaloupe s parmskou šunkou

Co budeme potřebovat: 100 g parmské šunky 1 meloun Cantaloupe párátka Postup: Meloun omyjeme, rozkrojíme napůl a půlky na měsíčky. Odstraníme

Šunkofleky

Co myslíte, odkud původně pocházejí šunkofleky? Osobně bych podle názvu „schinkenflecken“ typovala Německo nebo Rakousko, ale těstoviny asi nejsou jejich

Štrůdl z hlívy ústřičné

Na 1 štrůdl budeme potřebovat: plát listového těsta 250 g hlívy ústřičné (čistá váha plodnic) 150 g šunky (v bezmasé

Vrtulky z listového těsta plněné slaninou

Co budeme potřebovat: plát rozváleného listového těsta 150 g anglické slaniny kečup vejce (stačí i bílek) na potření kmín sůl

Fazolky na slanině s pečenými brambory a koprovým dipem

Na 4 porce budeme potřebovat: Na pečené brambory cca 12 brambor kmín sůl olivový olej Na fazolky 400 g čerstvých

Zelňačka podle mojí maminky

Je to nějaký čas, co jsem přispíval receptem z vlastní kuchyně. V týdnu jsem ale dostal neuvěřitelnou chuť na tohle

Špeko-kapustové knedlíky se špenátem

Na 8 knedlíků budeme potřebovat: 160 g hrubé mouky 150 g kapustových listů 150 ml mléka 70 g uzeného masa

Slaný norimberský koláč z listového těsta

Na koláč o průměru 28 cm budeme potřebovat: 1 a půl rozváleného listového těsta 1 balení Norimerských klobásek 100 g

Tagliatelle s omáčkou z rajčat a řapíkatého celeru

Na 3 porce budeme potřebovat: 300 g čerstvých tagliatelle 100 g slaniny 3 dl rajčatové passaty 3 stroužky česneku 3

Brokolicové mističky z listového těsta

Na 6 mističek budeme potřebovat: 1 rozváleného listového těsta 200 g brokolice 80 g žervé 100 g mascarpone 50 g

Plněný patizon zapečený v papilotě s omáčkou z pečených rajčat

Na 3 porce budeme potřebovat: 1 patizon 50 g slaniny 50 g čedaru 30 g mraženého hrášku 2 stroužky česneku

Uzeniny