Květák s arašídovým bešamelem
Na 2 porce budeme potřebovat: květák – množství dle jeho velikosti a vašeho hladu 40 g cizrnové mouky (nebo jiné
Recepty bez lepku
Ať už máte diagnostikovanou celiakii nebo cítíte, že vám lepek nesvědčí anebo si jen chcete odlehčit jídelníček, nechte se inspirovat našimi bezlepkovými recepty. Všechny jsou námi odzkoušené, zdravé a velmi chutné.
Risotto s hráškovým pyré a restovaným česnekem
5 / 5 ( 1 vote ) Na 3 porce budeme potřebovat: 300 g rýže Arborio 3/4 l zeleninového vývaru
Krůtí asijská směs se šafránovou rýží
Na 2-3 porce budeme potřebovat: 360 g krůtího prsa 250 ml kokosového mléka 50 g čerstvých arašídů 3 lžíce sojové
Jarní závitky nesmažené s arašídovým a chilli dipem
Na cca 15 závitků budeme potřebovat: 15 rýžových papírů 2 vejce 1 velká mrkev 1 větší vodnice 1 list ledového
Halibut na másle s makovým risottem a fíky
Na 2 porce budeme potřebovat: Ryba 1 filet (cca 250 g) halibuta 1 plná lžíce ghí (příp. másla) 1 lžíce
Quinoa se zeleninou
Na 3-4 porce budeme potřebovat: Quinoa 200 g quinoy 400 ml vody 1 zeleninový bio bujón Zeleninová směs 250 g
Mandlová roláda s jablečnou náplní
Co budeme potřebovat: Korpus 50 g cukru krupice 50 g mandlí (neloupaných) 4 žloutky 4 bílky špetka soli Jablečná náplň
Rajčatový dip
Na 3 porce budeme potřebovat: 200 ml rajčatového pyré 2 lžíce bílého vína 2 stroužky česneku 2 lžíce worcherstru 1
Pečená dýně Hokaidó s černou čočkou a rukolou
5 / 5 ( 2 votes ) Na 2-3 porce budeme potřebovat: 400 g dýně Hokaidó 120 g černé čočky
Rýžovo-jablečný dezert
Na 3 porce budeme potřebovat: 200 g mléčné nebo kulatozrnné rýže 2 jablka 2 vrchovaté lžíce Panely (sušená šťáva cukrové
Dýňovo-kukuřičná polévka
Na 5-6 porcí budeme potřebovat: 400 g mražené kukuřice 400 g dýně Hokaidó 200 ml šlehačky 30 g másla 3
Pečená zelenina
Na 3-4 porce budeme potřebovat: 500 g dýně Hokaidó 250 g cukety 150 g červené řepy 100 g celeru 100 g
Cuketová roláda s náplní ze sušených rajčat
3.5 / 5 ( 2 votes ) Na roládu dlouhou 40 cm budeme potřebovat: 400 g cukety 60 g pohankové
Pikantní cuketová směs na všestranné využití
4 / 5 ( 2 votes ) Co budeme potřebovat: 2000 g cukety 630 g rajčatového pyré 500 g cibule 300
Mexická směs s cuketou
5 / 5 ( 1 vote ) Na 3 porce budeme potřebovat: 150 g uvařených červených fazolí 100 g malé
Vegetariánské karbanátky z tofu a tempehu
5 / 5 ( 1 vote ) Jestlipak víte, jak se dělá tofu? Je to pěkná „šichta“. Výroba zabere několik
Zeleninová směs s Ďobáčky a pečenými brambory
5 / 5 ( 1 vote ) Na 4-5 porcí budeme potřebovat: Směs 150 g Ďobáčků 150 g mladé cukety
Vepřové kousky s cuketou pečené v hořčici
5 / 5 ( 1 vote ) Na 2-3 porce budeme potřebovat: 300 g vepřového plecka 150 g mladé cukety
Medové bonbóny se semínky
Co budeme potřebovat: 100 g dýňových semínek 100 g slunečnicových semínek 100 g sezamových semínek 3 lžíce medu Postup: Dýňová
Vegetariánské zelené kari
5 / 5 ( 1 vote ) Na 3 porce budeme potřebovat: 500 ml kokosového mléka 100 g kešu oříšků