Jak jsem začala upgradovat kuchyň
1 / 5 ( 1 vote ) „Mami, měla bys tu svoji kuchyň trochu upgradovat“, utrousil starší syn, koukajíc mi
All posts by Miriam
Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami
5 / 5 ( 5 votes ) Piškotová roláda se šlehačkou a ovocem zdobí téměř každou naší rodinnou oslavu. Je
Třešňová marmeláda s citronem
Umíte si představit, že za „komančů“ byl citron úzkoprofilové zboží? Nevěříte? Na citrony se stály fronty. A že by se
Salát z pečených paprik s grilovaným česnekem a přelivem z kozího sýru
Řecký bůh Zeus měl „příjmení“ Aigiduchos – „kozou odkojený“. To znamená, že již minimálně tisíc let před našim letopočtem bylo
Hamburger v domácí bulce s kukuřicí a americkými brambory
5 / 5 ( 1 vote ) Hamburger je tutově nejznámější jídlo světa. Kdo tento šlágr uplácal jako první, těžko
Vepřová kapsa s jablečným čatní a bramborovým knedlíkem
5 / 5 ( 1 vote ) Čatní/chutney pochází ze západní Indie. Jedná se o hustou kořeněnou přílohu z ovoce
Zapečené palačinky
5 / 5 ( 1 vote ) Těžko říct, kdo a kde úplně poprvé upekl první palačinku. Já jí mám
Třešňová marmeláda s koňakem
5 / 5 ( 1 vote ) První brandy vypálili z hroznů v 16. století Holanďané proto, že se víno
Kuřecí nudličky na paprice
Kuře na paprice je pohádka mého mládí. A vsadím se, že moje mamka uměla úplně to nejlepší kuře na paprice
Třešňová marmeláda s čokoládou
5 / 5 ( 1 vote ) Věděli jste, že když se nám na jazyku rozpouští vysokoprocentní čokoláda, náš mozek
Grilovaný lososový hřeben s bramborovým pyré
5 / 5 ( 1 vote ) O tom, že by se na našem stole objevil divoký losos z moře,
Jahodová marmeláda s vanilkou
5 / 5 ( 1 vote ) Když se podíváte na jahodu, nepřipomíná vám srdce? Není nezajímavé, že je údajně
Lilkový salát
Zajímavá informace pro kuřáky: lilek obsahuje nejvíc nikotinu ze všech rostlin, které se dají zbaštit (možná proto se prapraEpypťané domnívali,
Jahodový džem s rebarborou
3.7 / 5 ( 3 votes ) Budete potřebovat: 800 g jahod 200 g rebarbory 350 g cukru 2 lžíce
Osvěžující malinové kuličky z mascarpone obalené v čokoládě
5 / 5 ( 1 vote ) Smetanovo-malinová chuť dobře vychlazených kuliček je prostě božská a hlavně jsou hotové v
Bramborové gnocchi s omáčkou z pečeného lilku
Ačkoliv je lilek stařičká teplomilná kulturní rostlina pocházející pravděpodobně z Indie, u nás si pomalu získávala slávu až ve 20.
Jahodový koláč s tvarohem
4.7 / 5 ( 10 votes ) Na prvních jahůdkách si pochutnávali již naši praprapra předkové v době kamenné. Jistě
Čerstvé fettucine se žampiony a smetanovou omáčkou
Nikoho asi nepřekvapí, že jsme národem houbařů, i když houby se prý sbírali již dlouhá staletí před Kristem. Stále častěji
Salát ze zelené čočky
5 / 5 ( 1 vote ) Máma s babičkou na Nový rok vždy vařily čočku, aby se nás držely
Chilli fazole s jasmínovou rýží
Věděli jste, že existuje stupnice, dle které se určuje pálivost papriček? Nazývá se SHU. V ní najdete, že SHU nula