Na 2-3 porce budeme potřebovat:

  • 1 hrnek jasmínové rýže (2 dl)
  • 1 a půl hrnku vody
  • špetka soli

Postup:

Rýži několikrát propláchneme chladnou vodou. Nakonec vodu slijeme, do rýže nalijeme jeden a půl násobek vody čisté, osolíme a dáme vařit pod pokličkou na rozptylovač plamene (máme-li sporátk na plyn). Nejdříve na silný oheň a když se začne rýže vařit, plamen zmírníme a dovaříme doměkka, cca 12 minut.