Nabídka zástupce firmy Matcha tea, zda bych vyzkoušela matcha čaj ve svém kuchyňském království, mě potěšila. Je to pro mě obrovská výzva. Budu k vám zcela upřímná. Matchou jsem, jako kuchařka, dosud nepolíbená.

Čaj jako takový je pro mnoho lidí stále záhadou. Možná je to i tím, že po několik staletí zůstával tajnou medicínou budhistických mnichů a posléze delikátním čajem japonské elity. Až během posledních let zažívá vítězné tažení zbytkem světa. Není divu, pokud ho provází aura téměř zázračných účinků.

TOP 10 matcha čaje:

1. Matcha čaj jsou jemně rozemleté čajové lístky – tedy žádný výluh, ale 100% čaj.
2. Matcha má unikátní antioxidanty, které napomáhají hubnutí.
3. Pití matcha pomáhá zrychlovat spalování jídla, a to až 4x.
4. Jedna porce čaje matcha vydá za 10 šálků běžného zeleného čaje.
5. Dvě porce matcha denně nám pokryjí potřebu antioxidantů.
6. Matcha pomáhá diabetikům snižovat hladinu glukózy v krvi.
7. Matcha snižuje cholesterol a obsahuje vlákninu.
8. Matcha je před sklizní zastíněn, čímž získá smaragdově zelenou barvu a víc chlorofylu než běžný čaj.
9. Matcha má silné detoxikační účinky.
10. Matcha zvyšuje soustředění a paměť, zklidňuje mysl a přináší radost.

 
Již brzy se můžete těšit na originální recept z tohoto čajového unikátu 🙂