Na 12 ks budeme potřebovat:

  • 170 g jemných vloček (pro bezlepkáře bezlepkových)
  • 60 g slunečnicových semínek
  • 50 g dýňových semínek
  • 50 g lískových oříšků
  • 30 g sezamových semínek
  • 10 g lnu
  • 10 g sypkého psyllia
  • 8 g soli
  • 4 g sušeného lahůdkového droždí
  • 1 g kmínu
  • 3 dl teplé vody
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 zarovnaná lžíce tekutého medu

Postup:

Lískáče posekáme a smícháme v míse se všemi suchými složkami. Ve vodě rozpustíme kokosový olej a med a přilijeme k sypké směsi. Zamícháme, necháme chvilku nabobtnat a v rukou uválíme 12 bochánků. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a dlaní mírně rozmáčkneme.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dozlatova, cca 15 minut.