Co budeme potřebovat:

  • 250 g čerstvého másla
  • 1 velký svazek medvědího česneku
  • sůl dle chuti
  • čerstvě mletý pepř

Postup:

Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Listy medvědího česneku opláchneme chladnou vodou a osušíme. Rozmixujeme v mixéru nebo elektrickém sekáčku se solí a pepřem a smícháme s máslem.

Po stole si roztáhneme fresh fólii a doprostřed naneseme podlouhlý bochánek másla. Zabalíme jako bonbon a dlaněmi uhladíme. Necháme ztuhnout v lednici.

Podáváme s pečivem nebo necháme roztát na horkých bramborech, mase, atd.