Hodnocení receptu, 5 = nejlepší.

Na cca 2 porce budeme potřebovat:

  • 200 g čerstvého sýra typu žervé ap.
  • 2-3 vrchovaté lžíce jemně strouhaného křenu (záleží na tom, jak jste otrlí :))
  • 1 vejce
  • citrónová šťáva
  • sůl čerstvě mletý pepř
  • černý sezam na ozdobení

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo – od doby varu vaříme 10 minut. Potom zprudka zchladíme studenou vodou a oloupeme.

Vejce nastrouháme najemno do misky, přidáme jemně nastrouhaný křen, sýr, osolíme, opepříme a dochutíme citrónovou šťávou.

Mažeme na topinky nebo čerstvé pečivo.