Hodnocení receptu, 5 = nejlepší.

Na 3 porce budeme potřebovat:

  • 100 g mandlí
  • 80 g ovesných vloček
  • 30 g medu
  • 20 g strouhaného kokosu
  • 2 dl mléka
  • 1 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • olej

Postup:

Mandle a ovesné vločky rozdrtíme v elektrickém sekáčku nebo mixéru na hrubost polohrubé mouky. Smícháme s kokosem, solí a jedlou sodou. Přidáme mléko, vejce, máslo a med a umícháme hladké těstíčko.

Rozehřejeme si teflonovou nebo keramickou pánev a na kapce oleje smažíme z obou stran lívanečky. Jsou hotové během chviličky, takže od nich neodcházíme, aby se nepřismahly.

Zdobíme marmeládou a zakysanou smetanou.