Hodnocení receptu, 5 = nejlepší.

Na 12 muffinů budeme potřebovat:

  • 1 hrnek umletého máku
  • 1 vrchovatý hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 3/4 hrnku cukru
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • chuťově výrazné ovoce, v tomto případě špendlíky

Postup:

Kromě ovoce smícháme všechny ingredience dohromady. Tuto práci svěříme s důvěrou robotu. Nicméně se šleháním to nepřeháníme, jinak těsto nebude mít dobrou konzistenci. Do pekáčku na muffinky dáme papírové košíčky a sběračkou je naplníme těstem. Doprostřed každého košíčku dáme ovoce. Pečeme v troubě vyhřáté na 160st. C cca 25 minut.