Má vám přijít nečekaná návštěva a potřebujete rychle něco připravit? Tak tyto koláčky jsou právě pro vás. Anebo i pro vás, kteří máte chuť na něco sladkého a jste ochotni si na to počkat 20 minut 🙂

  • 1 vyválené listové těsto (kupuji v Lidlu)
  • ostružinová marmeláda
  • hrst spařených a oloupaných mandlí
  • trošku másla na vymazání formy

Těsto na pečícím papíře rozvineme na stůl a vykrájíme vykrajovátkem nebo skleničkou o průměru 6 cm. Formu na mufiny vymažeme trošku máslem (možná by se nemuselo, ale vzhledem k tomu, že listové těsto je křehké, tak jsem nechtěla riskovat, že se mi nepodaří koláčky z formy lehce vyndat) a kolečka natlačíme na dno. Na koláčky dáme po lžičce marmelády, trošku rozetřeme a posypeme posekanými mandlemi. Zbytky odkrojků těsta jsem zkusila znovu rozválet a vykrájet, ale těsto už tolik nenaběhlo po okrajích.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 10 minut.