Karbanátky s cuketou pečené v troubě
4 (80%) 2 hlas(ů)

Na cca 14 ks malých karbanátků budeme potřebovat:

  • 1/2  kg mletého vepřového masa
  • 100 g cukety
  • 3 lžíce Hrašky
  • 2 velké stroužky česneku
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce majoránky
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1/2 zelené chilli papričky
  • sůl dle chuti

Postup:

Do mísy dáme mleté maso, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nahrubo nastrouhanou cuketu, drobounce nakrájenou chilli papričku a promícháme. Osolíme, přisypeme papriku, majoránku, Hrašku, přidáme hořčici a vejce a důkladně zpracujeme. Na plech natáhneme pečící papír a na něj tvoříme malé karbanátky. Rukama pěkně upěchujeme a pokládáme těsně vedle sebe.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dorůžova, cca 30 minut.