Vegetariánská směs se zeleninou a arašídovým máslem
Na 3 porce budeme potřebovat:
- 1 balení Ďobáčků
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 lahůdková cibulka
- 1 mrkev
- 1 vrchovatá lžíce arašídového másla
- kus celeru velikosti mrkve
- kousek zelené části pórku
- kousek červené chilli papričky
- trocha sojové omáčky
- trocha vody
- čerstvě mletý pepř
- sůl dle chuti
- olivový olej
- jasmínová rýže
Postup:
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přisypeme na kousky nakrájenou cibuli a česnek. Chvíli restujeme. Pak přidáme na droboučké kousíčky nakrájenou chilli papričku, na plátky nakrájenou mrkev a celer a po chvíli na malé kousky pokrájené Ďobáčky. Chvíli opékáme a dodáme pokrájený pórek a lahůdkovou cibulku. Opepříme, ochutíme sojovkou a podlijeme asi deci vody. Pak přidáme arašídové máslo a necháme rozpustit. Dle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží.