Zeleninová polévka od A do Z
Už jste někdy při obědě hráli scrabble? Ne? Tak zrovna s písmenkovou polívkou byste to mohli zkusit. Je to sranda 🙂
Na 4 porce budeme potřebovat:
- 1 mrkev
- kousek celeru
- cca 10 cm pórku
- lžíce másla
- pepř
- 2 kostky zeleninového bio bujonu
- libeček
- hrst těstovin – abeceda
- 1,3 l vody
Postup:
Do kastrolu vložíme máslo, které rozpustíme a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a na kousky nakrájený pórek. Zalijeme vařící vodou, přidáme bujon a pepř a přibližně 10 minut povaříme. Mezitím si v jiném kastrolku v osolené vodě uvaříme těstoviny. Uvařené těstoviny vmícháme do polévky a dochutíme pokrájeným libečkem.