Vločkové koláčky s marmeládou
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek ovesných vloček (používám 2/3 jemných a 1/3 celých)
- 1 jablko
- 1 banán
- asi 3 lžíce sladu (používám rýžový, lze nahradit tekutým medem)
- dle chuti kokos, rozinky, různá semínka, posekané oříšky nebo sušené ovoce
- hustá domácí tmavá a výrazná marmeláda
Postup:
Vločky nasypeme do misky a zalijeme vodou. Slijeme plevy a potom přelijeme přes cedník, kde necháme vločky chvilku okapat. Mezitím si oloupeme ovoce, které nastrouháme. Smícháme s vločkami stejně jako slad a ostatní přísady dle chuti.
Na plech na pečící papír tvoříme pomocí dvou polévkových lžic hromádky a tvarujeme do koláčků. Potom vyměníme polévkové lžíce za čajové lžičky, kterými do koláčků opatrně vyhloubíme jamky a ty naplníme marmeládou.
V troubě vyhřáté na 180 st. pečeme 10 až 15 minut, podle toho, jak tmavé koláčky chceme mít.