Množství na menší formu:

  • 100 g polohrubé mouky
  • 80 ml vlažného mléka
  • 70 g pískového cukru
  • 60 g mletého máku
  • 30 g rozehřátého másla
  • 1 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce marmelády

Postup:

Všechny ingredience vložíme postupně do robota, začínáme od vejce s cukrem, přidáme tuk, marmeládu a mléko a poté mouku s práškem a mák a zaděláme těsto. Formu pečlivě vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a těsto do formy vlijeme. Mělo by skončit asi půl cm od okraje. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C po dobu cca 45 minut. Je-li hotovo, vyzkoušíme špejlí.