Semínkové bonbony s rozinkami, datlemi a medem
Mlsáte rádi sladké a už vás štve si kupovat bonbony nejistého původu a složení? Není nic jednoduššího než si udělat svoje a přispět tak své linii i zdraví 🙂
Na cca 50 ks bonbonů budeme potřebovat:
- 100 g slunečnicových semínek
- 60 g datlí
- 50 g rozinek
- 40 g dýňových semínek
- 30 g chia semínek
- 40 g medu
Postup:
Slunečnicová a dýňová semínka vysypeme do pánve a na velmi mírném ohni nasucho opražíme (na plynovém sporáku použijeme raději rozptylovač plamene). Poté přisypeme chia semínka, rozinky a pokrájené datle. Už jen chvilku zahřejeme a přidáme med. Zahříváme, dokud se med nerozpustí a neobalí všechny plody.
Ustřihneme si větší kus pečícího papíru a na střed jedné poloviny vyklopíme směs z pánve. Překryjeme druhou částí pečícího papíru a válečkem na těsto rozválíme na cca půl centimetrovou placku. Necháme chvilku zatuhnout (ne však zcela) a nakrájíme rádýlkem na čtverečky. Pozveme mlsaly, dokud jsou čerstvé, protože med se chová trošku nevyzpytatelně a někdy může povolit 🙂