Hodnocení receptu, 5 = nejlepší.

Na 16 rohlíčků budeme potřebovat:

Těsto

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g jemně nastrouhané mrkve
  • 80 g másla
  • 20 g jogurtu
  • 1/2 prášku do pečiva
  • špetka soli

Náplň

  • 10 vrchovatých lžiček švestkových povidel
  • 2 lžičky chia semínek

Postup:

V míse smícháme mouku se solí a práškem do pečiva. Přidáme nastrouhanou mrkev, na kousky nakrájené máslo a jogurt a vypracujeme měkké nelepivé těsto. Rozdělíme jej na dvě části a z každé vyválíme válečkem stejnoměrnou placku. Tu překrojíme rádýlkem napůl a pak ještě na čtvrtiny a osminy. Na širší konec vzniklých trojúhelníků dáme lžičku povidel smíchaných se semínky a zatočíme do rohlíčků. Na plech klademe tak, aby směrem dolů bylo těsto krajových špiček, aby nám povidla nevytekla.

Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C dozlatova, cca 20 minut.

Tip:

Pokud jste opravdu hodně na sladké, ještě horké si je pocukrujte moučkovým cukrem. Nám chutnají bez cukru 😛