Co budeme potřebovat:

  • 1 velká vanička čerstvého sýru
  • 1 vejce natvrdo
  • 1 mrkev
  • 50 g strouhaného tvrdého sýru
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, hrubě mletý pepř
  • posekaný medvědí česnek nebo pažitku

Postup:

Mrkev a sýr jemně nastrouháme, vejce nastrouháme na hrubém struhadle a vše smícháme v míse. Přidáme čerstvý sýr, prolisovaný česnek, bylinky a koření a promícháme. Mažeme na chléb nebo bílé pečivo.

Recept na chléb pečený v domácí pekárně:

  • 3 hrnky hladké chlebové mouky
  • 2 hrnky žitné chlebové mouky
  • 2 hrnky vlažné vody
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička octa
  • 1,5 lžičky sušeného droždí
  • 2 lžičky kmínu
  • hrst dýňových semínek

Postup:

Do domácí pekárny nalijeme vodu, vsypeme droždí a následně všechny ostatní přísady, přiklopíme a spustíme program na pečení chleba (u mojí pekárny je to doba 3,10 hod.). Když je chléb hotový, vyklopíme ho z formy a necháme vychladnout.