Hodnocení receptu, 5 = nejlepší.

Taky by se tento pokrm mohl jmenovat „Mňam“, protože tímto slůvkem ho častoval můj dnešní strávník několikrát. A batáty prý brzo opakovat :). Takže teď jsem vlastně na rozpacích, do jaké rubriky toto zařadit…

  • 1 velká batáta
  • 0,5 dl olivového oleje
  • velká snítka rozmarýny
  • sojová omáčka Shoya (mám jí v plastové lahvičce ve spreji)
  • kuřecí paličky dle počtu strávníků
  • půlka bio citronu
  • sůl
  • 30 g másla
  • několik růžiček brokolice

Batátu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky přibližně 2 cm. Do zapékací misky nalijeme olej, přidáme batáty, odrhnutou rozmarýnu a „pomžíkáme“ sojovkou ze spreje.

Kuřecí paličky omyjeme, posolíme, vyskládáme do pekáčku a obložíme plátky citronu. Navrch položíme celou rozmarýnovou větvičku.

Oba pekáčky přikryjeme na 25 minut alobalem dáme do trouby předehřáté na 180 st. C. Po této době alobal sundáme a necháme v troubě zapéct dozlatova.

Brokolici pouze osolíme a uvaříme v páře přibližně 5 minut.