Dva mladí kluci, Vietnamci, jeden šéfuje na place, druhý v kuchyni. Vaří tradiční vientamskou kuchyni, s využitím všech jejích fíglů, s evropským šmrncem.

Jídlo mají vynikající, personál pozorný, avšak nevtíravý, prostředí krásné, laděné do fialova.
Dle jídelníčku by člověk ochutnal všechno a bohužel nemají (prý zatím) degustační menu. Majitel však na naši žádost doporučil „průřez jídelníčkem“. Ze všech 6ti ochutnaných chodů nám nejvíc chutnali smažené závitky (překvapivě nemastné, zato plné chuti) a čokoládový fondant s matcha a vanilkovou zmrzlinou.
Do restaurace jsme dorazili na pozdní oběd, kolem 15.h. Obsazených bylo jen pár stolů. Jídlo nám pokládali na stůl během pár minut. Cena trošičku vyšší průměr, ale žádné drama. Všichni se rozhodně řídí heslem, že úsměv nic nestojí… 🙂

Za nás stoprocentně ano.

Gao Den Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato