Oregáno bylo v dávné minulosti ceněnou léčivkou, používalo se k dezinfekci a při křečích po otravě. Za své jméno vděčí Řekům, oros ganos  znamená radost hor. Bylo považováno za symbol štěstí, dělali se z něj věnečky na hlavy snoubenců, ale také se vysazovalo na hroby, aby zemřelým přineslo pokoj a mír.

V současné době známe oregáno již jen jako kuchyňské koření. Používáme jej převážně do jídel italské kuchyně a také do směsi provensálského koření. Používá se i na pečené maso a ryby. Můžeme si vyrobit víno na spaní, oreganový olej nebo ocet, ale také čaj pro dobré zažívání nebo med na kašel a chrapot.