Co budeme potřebovat:

  • 2 balení olomouckých tvarůžků
  • 2 lžíce tofunézy nebo majonézy
  • 2 lžíce kečupu
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 lžička worchestru
  • 1 lžička plnotučné hořčice
  • 1 cibule
  • 1 lahůdková cibulka
  • 1 kyselá okurka
  • drcený kmín
  • chilli koření
  • čerstvě mletý pepř
  • hrst pokrájené petrželky

Topinky:

  • krajíčky chleba
  • česnek
  • olej

Postup:

Tvarůžky rozstrouháme na jemném struhadle, přidáme jemně pokrájenou cibuli, okurku a cibulku. Přidáme i tofunézu, kečup, hořčici, worchestr, petrželku a koření. Zamícháme, aby se nám ingredience propojily a mažeme na topinky topinky potřené česnekem. Nám k tataráčku nejvíc chutnají topinky smažené na troše oleje.