Co budeme potřebovat:

  • 1 plát listového těsta
  • 80 g máku
  • 1,8 dl mléka
  • 20 g cukru s vanilkou
  • 20 g ostružinové marmelády
  • špetička soli
  • vejce na potření
  • příp. moučkový cukr na posypání, máte-li rádi

Postup:

Mák umeleme na strojku a nasypeme do kastrolu. Přilijeme mléko, přidáme cukr a sůl a svaříme do zhoustnutí (mícháme, mák se rád chytá dna). Do uvařeného máku přimícháme marmeládu a necháme vychladnout.

Listové těsto rozvineme a necháme na přiloženém papíru. Rádýlkem nakrájíme podélně na půlku a čtvrtky a příčně na šest stejně širokých pruhů. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku makové náplně a protilehlé cípky spojíme a společně zakroutíme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dozlatova, cca 20 minut. Můžeme posypat moučkovým cukrem.

makove-satecky-plech